Ингредиенты:
- 250 г полужирного сухого творога
- 2 столовые ложки густой сметаны
- 2 горошины черного душистого перца
- 1 ломтик огурца
- 2 кусочка моркови
- 2 веточки укропа
- 2 столовые ложки воды
- 1 чайную ложку соли
Приготовление:
Хорошенько разотрите творог со сметаной и половиной соли. Одну вымытую веточку укропа нарежьте как можно мельче, добавьте к творогу и перемешайте. Из полученной творожной массы сформируйте три шарика разной величины и две маленькие колбаски. Уложите шары друг на друга, причем снизу разместите самый большой, а сверху – самый маленький. Верхний шар будет «головой снеговика». Из горошин перца сделайте «глаза», из кусочков моркови – «нос и рот», а из огуречного ломтика – «шляпу». Творожные колбаски заменят снеговику «руки», если прикрепить их к центральному шарику.
Оставшуюся соль растворите в воде, окуните в солевой раствор веточку укропа и подсушите. Затем приставьте ее к «руке» «снеговика».