Расскажи друзьям об этом:


Скачать мультфильмы Россия, СССР бесплатно


Как правильно выбирать овощи и фрукты в сезон?

Как правильно выбирать овощи и фрукты в сезон?

При покупке овощей, фруктов и ягод нужно учитывать два фактора риска:
1️⃣несоблюдение правил гигиены ( мытьё рук, продуктов);
2️⃣содержание вредных веществ в данных продуктах.

В идеале для определения концентрации вредных нитратов используется специальный прибор.
Однако в случае его отсутствия необходимо обращать особое внимание на внешний вид❗️

🔸Так, например, огурцы накапливают нитраты в кожице и части, которая прилегает к хвостику. А  темная и жёсткая кожица говорит о перенасыщенности удобрениями.

🔹Если томаты на разрезе имеют жёсткие и светлые прожилки, то это сигнал о том, что их лучше не покупать.

🔸Салаты и зелень при избытке удобрений имеют неестественно яркий цвет и повышенную плотность листвы.

🔹Корнеплоды, при выращивании которых использовались нитраты в больших количествах, вырастают слишком крупными.

🔸Бахчевые считаются самыми опасными с точки зрения отравления нитратами.
❗️Чтобы обезопасить себя и детей, следует покупать их, созревшими в естественные сроки.

🔹Плоды с деревьев нитратными не бывают, но при их выращивании используются другие вредные вещества -пестициды.

❗️Помните! Грунтовые овощи, ягоды и фрукты являются более безопасными и полезными, чем тепличные.

Как можно обезопасить себя и детей:
✅очищать плоды от кожицы,
✅отрезать хвостики, и даже у моркови отрезать оба кончика,
✅зелень вымачивать в холодном 10% растворе соли 15-20 минут, затем промыть под проточной водой,
✅бахчевые покупать не раньше середины августа и не есть мякоть, близко прилегающую к корке.

Эти простые рекомендации помогут вам избежать неприятностей в летний период.

© Ссылка на источник


Расскажи друзьям об этом: